O termo “vin” normalmente evoca pensamentos de variedades de uvas, contudo há mais no vinho do que as uvas. De fato, 51 % do vinho mundial é produzido em três países europeus: França, Itália e Espanha. Esses 3 países são coletivamente famosos como o “Velho Universo” do vinho. Eles não nomeiam seus vinhos depois de uvas, mas depois das regiões. Desta forma, embora você não saiba as uvas exatas usadas pra fazer teu vinho favorito, você podes entender tudo a respeito as uvas, regiões e processos de fabricação de vinhos pra criá-los.
Vinificação
A vinificação do vinho é o processo de fermentação de uvas ou outras frutas pra fornecer álcool. Começa com a seleção de frutas, depois a fermentação em álcool e termina com o engarrafamento do líquido acabado. O método existe há milênios e bem como é denominado como oenologia. Um enólogo, também denominado como Vintner, é a pessoa responsável pela criação de vinho. Nos Estados unidos, é uma profissão conhecida como vinificação.
O recurso de geração de vinho envolve imensas etapas cruciais, desde a seleção de frutas até o engarrafamento do artefato acabado. A vinificação requer a experiência de especialistas pela indústria do vinho, como um mestre da adega, um sommelier e um comerciante de vinhos. A paixão também é necessária, uma vez que grandes vinhos são únicos e distintos. Neste local estão algumas etapas relevantes no processo de vinificação:
O primeiro quadrante de vinhos teve um superior teor de açúcar e mais tempo de contato de levedura do que os outros quatro. A fermentação desses vinhos ocorreu em tanques de aço inoxidável e madeira. A fermentação desses vinhos foi espontânea e naturalmente lenta. Certas parcelas foram fermentadas em barris de carvalho francês de 400 litros. Esse método dá aos vinhos uma extensão única. Esse processo de vinificação existe há mais de 250 anos. Não há melhor maneira de experienciar as nuances do procedimento de vinificação.
Vinologia
A vinologia é o estudo científico de vinho e vinificação. O vinho é uma bebida alcoólica produzida a partir de suco de uva fermentando. A palavra “vinho” também é utilizada para se mencionar ao vinho do dente -de -leão e uvas vermelhas escuras. Os graduados em vinologia são treinados para serem sommeliers e gostam de criar este artigo a experiência com os outros. Há muitos proveitos em aprender essa indústria surpreendente. Pra iniciantes, poderá ser divertido entender sobre os numerosos estilos da construção de vinho.
O restaurante dá uma abundância de opções de voo que incluirão três vinhos diferentes, qualquer um com meio óculos. A equipe experiente da Vinology ensinará a arte da degustação de vinhos. Garrafas bem como têm preços competitivos. Sempre que você estiver em vinologia, não perca a chance de provar uma seleção dos mais de trezentos rótulos. A lista de vinhos dá uma ampla abundância de estilos e preços para cada orçamento. O boteco de vinhos da Vinology dá degustações semanais de entrar e destinar-se, assim como degustações educacionais formais. O restaurante é conhecido por tua extensa lista de vinhos All-Italian e seus conhecidos eventos de varejo de vinhos.
A nova cozinha do restaurante é liderada por Leonardo, que ingressou na equipe do restaurante em dezembro passado. Kristin Jonna, um descendente de família de vinhos, é responsável pelo interior rústico. Se bem que o vinho não seja o único questão do menu, os pequenos pratos e queijos de madeira do restaurante satisfazem o paladar e adicionam bem os vinhos. No final das contas, o ponto principal de um bar de vinhos é desfrutar a experiência, não permanecer impressionada com as complexidades da libação. Indico ler pouco mais sobre através do site mais informaçőes. Trata-se de uma das mais perfeitas fontes sobre isso esse conteúdo pela web.
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