O básico do vinho

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Existem diversas variedades de vinho. Se você prefere branco seco ou vermelho, frutado ou picante ou alguma coisa dessa forma, existe um modo por ti. Por esta postagem, abordaremos o essencial da vinificação, tal como os diferentes tipos de vinhos disponíveis. Você assim como aprenderá a respeito do vinho artesanal, que é o trabalho de um único sujeito. E, é claro, a regulamentação da criação e venda de vinho em diversas regiões ao redor do universo.

O vinho natural é a maneira usual de fazer vinho

Fazer vinho natural não tem que ser dificultoso. A maneira tradicional de fazer vinho é um modo de existência que existe há milhares de anos. Essa abordagem celebra a simplicidade, a restrição e os produtos sazonais. Dizem que o emprego de sulfitos pra preservação remonta ao século VIII aC, contudo não há evidências para apoiar isto. O vinho natural é feito fermentando suco de uva sem aditivos, como o enxofre. Em vez disso, o recurso de fermentação ocorre naturalmente sem controles de temperatura.

O vinho não vintage é feito misturando vinhos de diferentes anos

Vintage é um ano específico em que as uvas foram colhidas. Embora nem ao menos todos os anos sejam aproximados, a maioria dos vinhos vintage é feita com uvas deste ano em típico. Os produtores usam a data da colheita pra tornar o mais legal vinho possível. Os vinhos não vintage são feitos com uvas de inmensuráveis anos diferentes. Eles são frequentemente abreviados M.V. Já que eles misturam vinhos de anos diferentes e às vezes produzem um vinho que é um pouco distinto de outro.

O vinho artesanal é o objeto de uma única pessoa

Se você está buscando um vinho único que possa obter numa loja de boutique, considere comprar o vinho artesanal. Mesmo que muitos vinhos artesanais sejam caros, eles valem o gasto. Embora possam ser caros, os vinhos artesanais são bem mais únicos que os vinhos comerciais produzidos em massa e geralmente valem o valor que você paga. Por aqui estão outras razões pelas quais os vinhos artesanais são melhores para ti.

As regras governam a venda de vinho em algumas regiões do mundo

Muitas regiões do mundo têm suas próprias leis e regulamentos que regem a venda de vinho. As leis francesas do vinho foram implementadas em 1905 e consagraram as tradições de fazer e vender champanhe na localidade. Na França, o sistema de ‘denominação’ classifica vinhedos e regiões vinícolas segundo a terroir. As leis e regulamentos da localidade de champanhe, tendo como exemplo, são baseados no sistema de denominação.

Escolhendo o vinho certo por você

Ao escolher um vinho, você precisa prestar atenção aos rótulos. Os rótulos do vinho nem sempre fornecem todas os dados necessárias pra escolher o fantástico vinho. Os vinhos de diferentes regiões têm sabores diferentes, assim como os vinhos feitos de diferentes variedades de uvas. A título de exemplo, uma garrafa de Sauvignon Blanc da Nova Zelândia podes ter um excelente sabor, porém uma fabricada na Austrália pode ter um gosto terrível. Os enólogos normalmente exercem estas diferenças por algumas razões. Se quiser saber mais infos sobre o assunto nesse foco, recomendo a leitura em outro ótimo site navegando pelo hiperlink a seguir: Link para o site com mais infos.

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